①半熟卵の殻を取り、片栗粉をまぶしてから隙間がないように豚肉を巻く。

②植物油を熱したフライパンに①を肉のとじ目側から入れ、表面全体に焼き色が付くまで転がしながら焼く。

③②に（A）を加える。絡めるように転がし、全体に照りが出てきたら器に盛り付けて出来上がり。お好みで付け合わせを添えてどうぞ。