①りんごは皮をむいて1/4に切り、スライサー（皮むき器）で薄切りにする。

②バターは電子レンジで加熱して溶かす（目安：500Ｗで約30秒）。

③ボウルに卵・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。ふるった薄力粉を加え、サックリと混ぜ合わせる。さらに牛乳→②を加えて混ぜ合わせ、①を入れて全体に生地が絡むように混ぜる。

④パウンド型にクッキングシートを敷き、③をりんごが層になるように重ねながら入れる。最後にアーモンドを均等にのせて、オーブンで焼く（目安：170℃で約50分）。※ 途中、焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる。

⑤粗熱が取れたら型からはずし、粉砂糖を振って出来上がり。

調理時間：焼成時間を除く