①米は炊く30分前に洗ってザルにあげておく。

②焼き豚は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにし、水にさらした後水気を切る。長ねぎは小口切りにする。

③炊飯器に、①・（A）を入れて、3合の目盛りまで水を加える。全体を混ぜ合わせ、②・生姜を加えて炊く。炊き上がったら器に盛り付け、小ねぎを飾って出来上がり。

※調理時間：炊く時間は除く