①ココナッツサブレを厚手のビニール袋に入れ、麺棒でたたく。溶かしたバター（目安：500Wの電子レンジで約40秒）を加えて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型の底に敷き、冷蔵庫で冷やす。

②ミキサーに（A）を入れて混ぜ合わせる。お湯で溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせ①の型に流し入れる。冷蔵庫で約２時間冷やし固めて出来上がり。