えびとアボカドのシーザーサラダ
材料
2人分
ボイルむきえび（生食用）
40g
アボカド
1個
茹卵
1個
カットレタス
20g
ミニトマト
2個
（A）
マヨネーズ
大さじ1.5
牛乳
大さじ1/2
レモン汁
大さじ1/2
粉チーズ
大さじ1/2
塩
適量
粗挽き黒こしょう
適量
トルティーヤチップス
適量
作り方
①アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁（分量外）をかけておく。茹卵は食べやすい大きさに切り、アボカドと同様の大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。
②ボウルに①・カットレタス・えびを入れ、混ぜ合わせた（A）を加えて和える。器に盛り付け、トルティーヤチップスを飾って出来上がり。
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レシピ
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