①アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁（分量外）をかけておく。茹卵は食べやすい大きさに切り、アボカドと同様の大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。

②ボウルに①・カットレタス・えびを入れ、混ぜ合わせた（A）を加えて和える。器に盛り付け、トルティーヤチップスを飾って出来上がり。