①梨は皮をむいて16等分のくし型に切る。

②フライパンに（A）を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けてきたら①を加えてカラメル色になるまで加熱する。

③ボウルに卵・牛乳を入れてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて全体をサックリと混ぜる。

④炊飯器の底にバター（分量外）を薄く塗り、②を放射状に平らに並べる（生地に混ぜる分を少し残しておき、適当な大きさに切って③に加える）。

⑤④の炊飯器に③を流し入れて「炊飯」のスイッチを入れる。

⑥加熱が終了したら熱いうちに取り出し、粗熱を取る。（B）を8分立てにし、ケーキの中央にのせてシナモンをかける。お好みでミントの葉を飾って出来上がり。

※調理時間：加熱時間除く