①（A）は合わせてふるっておく。バターは室温に戻しておく。

②ボウルに①のバターを入れ、泡立て器で混ぜてなめらかにし、砂糖と加えて混ぜ合わせる。卵を加えて全体がなじむように混ぜ合わせ、バナナを加えてフォークでつぶしながら混ぜた（A）とグラノーラを加えてゴムべらでサックリと混ぜ合わせる。

③型の内側にバター（分量外）を塗り、②の生地を流し入れる。中央をくぼませるように170℃のオーブンで約40分焼く。

④焼き上がったら型から取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って出来上がり。

※ 調理時間：焼成時間は除く